Créé par arrêté ministériel du 2 Novembre 1965, le Syndicat Mixte d'Aménagement et d'Equipement du Mont Ventoux intervient sur un territoire initial de 34 communes (89 492 Hectares), labellisé Réserve de Biosphère en 1990.
Depuis le 27 juin 2012 le SMAEMV a intégré 9 nouvelles communes concernées par la mission de préfiguration du Parc naturel régional du Mont-Ventoux. Le projet territorial du SMAEMV rassemble désormais la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Département de Vaucluse, 43 communes et la Communauté de communes Ventoux Sud.