Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) est une association de loi 1901.

Gérée par des membres élus, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) rassemble les deux familles du vignoble (viticulture et négoce), afin d’en définir les orientations stratégiques.

Il réunit 300 maisons de négoce, 17 caves coopératives et 3 949 domaines viticoles.

L’Interprofession représente et défend les intérêts des vins de Bourgogne. Pour cela, elle mène des actions auprès des publics professionnels et amateurs, tout en apportant un soutien technique et des conseils sur les marchés aux professionnels.