Les Pyrénées-Orientales comptent un peu plus de 4 000 exploitations agricoles qui génèrent de l’ordre de 400 millions d’euros de chiffre d’affaires (1ère induction) et emploient 3 000 personnes (2e secteur derrière le tourisme) pour 126 millions d’euros de salaires versés.
Grâce à 10 000 ha reconquis par l’élevage, la SAU compte 82 000 ha. 15.2% sont en agriculture biologique (1er département bio en France). Du choix de l’aménagement du territoire dépend le maintien des espaces agricoles. On constate une augmentation du foncier bâti de 171% en 7 ans. Alors que la population a augmenté de 1,3% par an, la tache urbaine dans la plaine a augmenté de 3,7% par an depuis 30 ans.
Etablissement de proximité, la Chambre d'agriculture propose de multiples services individuels ou collectifs à ses "ressortissants" : agriculteurs, forestiers, propriétaires, mais aussi filières agricoles et forestières, collectivités locales...
Le rôle des Chambres d'agriculture est régi par le Code rural Livre V.
La mission consulaire
La Chambre d'agriculture est le porte-parole des intérêts agricoles auprès des pouvoirs publics :
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Son avis est sollicité par les autorités dès que l'agriculture du département est concernée par une décision ou un projet.
Elle participe à de nombreuses commissions consultatives compétentes en matière :
Par la voix de son Président, la Chambre d'agriculture peut directement intervenir auprès des élus et des administrations pour faire prendre en compte l'intérêt général du monde agricole et rural ou pour faire valoir et reconnaître la place de l'agriculture sur les territoires.
De par la diversité de sa composition, elle est un lieu de concertation entre les organismes agricoles. Elle joue un rôle de médiation et de proposition.
La mission d'intervention et de service
Etablissement de proximité, la Chambre d'agriculture propose de multiples services collectifs et individuels à ses "ressortissants".
Elle agit en synergie avec les autres Chambres consulaires pour le développement des filières et la création d'infrastructures favorables aux activités économiques.
Ce rôle d'intervention, assuré par des ingénieurs et des techniciens, se traduit par des missions :