Agroscope apporte une contribution importante à une filière agroalimentaire durable et à un environnement préservé, contribuant ainsi à une meilleure qualité de vie pour tous.

L‘activité de recherche d'Agroscope s'étend à toute la chaîne de création de valeur de la filière agroalimentaire et vise une agriculture compétitive et multifonctionnelle, des aliments de qualité pour une alimentation saine ainsi qu'un environnement intact. Agroscope  axe son travail de recherche sur les besoins des bénéficiaires de ses prestations.

Agroscope prend en charge les tâches suivantes:

• Recherche et développement dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement;
• Elaboration de bases de décision pour l'activité législative des autorités;
• Tâches d'exécution dans le cadre des dispositions légales au service de l'agriculture et de la collectivité;
• Échange de savoir et transfert de technologie avec la pratique, la vulgarisation, l'économie, les milieux scientifiques, la formation et le grand public.

Agroscope se caractérise par une combinaison d'activités de recherche, de conseil aux instances politiques, de tâches d'exécution ainsi que d'échange de savoir et de transfert de technologie, mais aussi par l'association de la recherche fondamentale orientée vers l'application et la proximité avec la pratique.