Le projet vise à développer une pratique raisonnée, compétitive, économiquement viable, scientifiquement étayée et durable, de micro irrigation de la vigne avec des eaux traitées issues d’une ressource alternative, de quantité, qualités physico-chimiques et microbiologique maîtrisées.
Irri-Alt'Eau est un programme de recherche collaboratif mené par un partenariat « Entreprise-Recherche-Collectivité » (Veolia, AQUADOC, Cave Coopérative de Gruissan,INRA UEPR1 et LBE2 , Agglomération du Grand Narbonne), et a bénéficié de soutiens financiers de la part de : Fonds Feder, Région Occitanie, Bpifrance Languedoc Roussillon Midi Pyrénées, Agence de l’Eau RMC, Agglomération Grand Narbonne, cofinancement des entreprises et organismes partenaires.
Cette démarche est cohérente avec celles menées par plusieurs pays précurseurs (Israël, Australie, Etats-Unis (Californie), en matière de réutilisation d’eaux traitées sur spéculations agricoles, dont vigne.