Compte-Rendu du forum Prospective Vigne et Vin à Macon le 28 mars 2017 - Projet Laccave.


A quoi pourrait ressembler la filière vigne et vin à l’horizon 2050 ?
Comment s’adaptera-t-elle au changement climatique ?

Voilà les questions qui ont été débattues par une cinquantaine d’acteurs de la filière issus des vignobles bourguignons et beaujolais présents au Forum Prospective organisé par le pole « Bourgogne Vigne et Vin », l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin « Jules Guyot » de l’Université de Bourgogne, le BIVB, InterBeaujolais, l’IFV, en collaboration avec l’INRA, FranceAgriMer et INAO, le Mardi 28 Mars 2017, à Macon. Le CSA-Booster de la KIC Climata était également partenaires de la journée.

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